菲律宾苏禄省有哪些必吃美食(要注意什么)

菲律宾苏禄省是一个知名度较高的热门旅游省份，省内火山数量众多，以采珠业闻名，不少人在当地享受美丽的自然景色，同时还想要体验当地特色美食，今天我们就来介绍：菲律宾苏禄省有哪些必吃美食(要注意什么)。

菲律宾人的口味偏向是怎样的

菲律宾人的口味偏重，喜欢吃刺激性的食物，比如香醋、辣椒、大蒜、胡椒、咖哩饭等。他们几乎所有的菜都会加入大量的辛辣调料，甚至还会加入未成熟的果肉增加酸度。

菲律宾苏禄省有哪些必吃美食

1、基尼劳：Kinilaw意为“生吃”，可以说是菲律宾版的生鱼片，主要原料是金枪鱼，用香草、醋等调料腌制后上桌，使用的醋为当地椰子汁发酵的品类，使得整道菜品清新开胃；
2、酸汤：酸汤在菲律宾各地餐厅的做法有所不同，通常使用新鲜鱼虾、猪肉，搭配当地时蔬做成汤，其酸味主要来源于酸角或柠檬，新鲜开胃，适合在炎热的天气品尝；
3、炒面：与中国炒面极为相似的菲式炒面，面条更为筋道，炒面的配菜包括当季蔬菜、肉类以及海鲜等，是一道十分合适作为夜宵的菜品。

如果您对菲律宾美食还有其他问题，可以参考往期文章《菲律宾必尝美食大盘点》。

菲律宾苏禄省美食品尝要注意什么

游客在菲律宾当地尝试特色美食的同时，需要注意食品安全和卫生问题，尽量选择合法经营的餐馆，避免出现食品安全卫生问题影响游客的身体健康，还需要游客注意提前了解食物的原材料和可能致敏的调味品，防止出现过敏问题影响个人健康。如果您对菲律宾美食之旅的计划实施注意事项还有其他疑问，可以联系华商签证在线客服为您提供详细解答。

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